支部初茶点心席

 

行事名  支部初茶点心席
開催日  令和7年1月19日(日)
開催場所 福井市 開花亭 so-an
参加者数 青年部9名

 

行事内容


支部会員の皆様に新年の挨拶をするとともに青年部活動への協力に対する感謝を伝え、青年部活動のPRを行いました。
支部からの依頼で、5年ぶりに行われる点心席を担当しました。各テーブルに青年部PRチラシと干支にちなんだ蛇だるまの折り紙を配置しました。1席目が始まるまでに朱杯の注ぎ方や席の回り方の確認を行いました。
お客様が席につかれるとお客様への挨拶(部長がお箸のお取り上げ)と、燗鍋にてノンアルコール飲料のお酌をしました。
時間をみてお客様を出口に誘導し、席改め・忘れ物確認しました。朱杯の配下膳を実施し、お店の方が点心を配置された後に設えを整えました。

 

所感

 

支部の初茶会に来られた先生方やその社中の方に新年のあいさつ及び日頃の感謝を伝え、青年部部長をはじめ青年部新役員の顔を知っていただくことができました。青年部PRチラシを配布したことで青年部の活動についても知っていただけたと思います。

青年部PRチラシとともに置いた干支の飾りはかわいいと好評で、お客様と話のきっかけにもなりました。